Ahora que por fin ha llegado el buen tiempo, es hora de encender la barbacoa y reunir a la pandilla. Tanto si tienes 10 invitados como 20, querrás asegurarte de que todos se lo pasen en grande. Aquí tienes nuestros consejos para que tus invitados vivan una experiencia inolvidable en tu próxima barbacoa de verano.
Elige un tema
Dale un toque especial a tu próxima barbacoa de verano incorporando una temática festiva. Algunas ideas divertidas son un luau hawaiano, una fiesta mexicana o algo ambientado en una época concreta, como una fiesta al estilo de los años 80. Decora tu jardín con centros de mesa coloridos, manteles y cualquier otro elemento decorativo que encaje con tu temática. Cuéntales a tus invitados qué tienes en mente y pídeles que se vistan acorde con la temática. Será divertido ver qué se les ocurre.
Compra comida suficiente
Esto es obvio, pero asegúrate de tener comida suficiente para todos tus invitados. Es mejor que se vayan a casa con un plato para llevar que con el estómago vacío. Haz una lista de los invitados que esperas recibir y planifica el menú en consecuencia. Los clásicos de la barbacoa, como las hamburguesas, los perritos calientes y las brochetas, se cocinan rápido y son una forma económica de dar de comer a mucha gente. Como alternativa, puedes comprar cortes de carne más económicos, como muslos y contramuslos de pollo, paleta de cerdo o carne de falda, todos ellos perfectos para la parrilla. Y ya que estás, no te olvides de comprar un paquete de hamburguesas vegetarianas para tus amigos veganos.
Empieza a prepararlo la noche anterior
Una de las cosas más estresantes de organizar un evento es intentar tenerlo todo listo antes de que lleguen los invitados. Mantén a raya la ansiedad empezando a preparar tu lista de tareas la noche anterior. Sazona la carne, prepara las guarniciones y hornea los postres que tengas pensado servir en tu barbacoa de verano. Lo único que debes dejar para el mismo día es la preparación de la barbacoa en sí.
Cubitos de hielo de fruta congelada
Olvídate de usar los aburridos cubitos de hielo para refrescar tus bebidas; dale un toque especial congelando trozos de fruta en su interior para disfrutar de un capricho saludable y dulce. Solo tienes que colocar tus frutas favoritas en una bandeja para cubitos, llenarla de agua y meterla en el congelador. Cuando tus invitados estén listos para tomar una bebida bien fría, solo tienes que sacarlos de la bandeja y ponerlos en un vaso.
Elige una bebida estrella
¿Qué es una fiesta sin un cóctel estrella? Las bebidas en jarra son fáciles de preparar y permiten servir a un grupo numeroso sin necesidad de un camarero. Entre las favoritas para las fiestas se encuentran los mojitos, las margaritas y la sangría, pero elige lo que más te apetezca. Para darle un toque de estilo extra, puedes comprar una caja de sombrillas de cóctel en tu tienda de artículos para fiestas más cercana.
Mantén fríos los acompañamientos
Nadie quiere comer ensalada de patata que haya estado todo el día al sol. Mantén fríos tus acompañamientos y condimentos llenando una piscina infantil con hielo y metiendo los alimentos dentro. Puedes comprar una de plástico duro por menos de 20 dólares en Target o Walmart. Así tendrás más espacio para colocar tus delicias que si usaras una nevera portátil normal. Solo asegúrate de colocar la piscina encima de una mesa para que nadie la pise sin querer.
Ofrecer entretenimiento
La música es una forma estupenda de entretener a tus invitados mientras esperan a que esté lista la comida. Haz que se lancen a la pista de baile contratando a un DJ o creando tu propia lista de reproducción. Dependiendo del tamaño de tu jardín, también puedes organizar algunos juegos. Pinterest está repleto de juegos al aire libre que puedes hacer tú mismo, como el Jenga gigante, el Twister en el césped y los bolos en el jardín. Si dispones de poco espacio, saca una baraja de cartas o un juego de dominó y que empiecen los juegos.
Mantén a raya a los mosquitos
No hay nada más molesto que estar espantando bichos cada dos segundos. Como a los mosquitos les gusta reproducirse en el agua estancada, elimina esa posibilidad vaciando cualquier zona donde se acumule agua. Esto incluye cubos de basura, cubiertas de piscinas, macetas, etc. Menos posibilidades de reproducirse significa menos mosquitos en tu zona. Los mosquitos también suelen estar más activos entre el atardecer y el amanecer, así que programa tu barbacoa de verano durante el día. Como medida de protección adicional, puedes poner a disposición de tus invitados unos cuantos frascos de repelente de insectos.
¡Sonríe!
Los fotomatones son un complemento divertido para cualquier fiesta, pero alquilarlos puede resultar un poco caro. Por suerte, crear uno propio no cuesta mucho. Lo principal que necesitas es un dispositivo con cámara, un programa para fotomatones como dslrBooth o Sparkbooth y, por supuesto, accesorios. Amazon está repleto de opciones creativas y económicas, como emojis, bigotes, gafas, etc. Es muy probable que estas fotos acaben en Internet, así que no te olvides de crear un hashtag especial para tu evento. Esto hará que sea más fácil ver qué hacían tus invitados y revivir los recuerdos.
